香り・旨み・コクの三拍子が揃いつつ食事との相性も良いスッキリとした味わいです。
重厚感のあるボディで、やわらかさより固めが好きな方におすすめです。
ラベルデザインは戦国武将「佐々成政」をモチーフに旨みやコク・キレの良さの調和がとれたお酒です。
三笑楽 亀の尾 山廃純米吟醸酒(富山県)
680円
日本でも有数の豪雪地帯にある蔵元「三笑楽」。フルーティで酸味があり、山廃特有の骨太すぎず独特の旨さです。
三笑楽酒造のひやおろし。ややとろみの中濃な甘味と粘りのある旨味に少しの酸味と渋味が絶妙の美酒です。
臭みや雑味がなく、栗の甘さや香り、やわらかさを感じる焼酎です。麦や芋とは一味違う旨さです。